开设药膳与食疗专业的综合类大学有哪些

一、开设食品药品监督管理专业的综合类大学有哪些开设食品药品监督管理专业的综合类大学有辽阳职业技术学院、佛山职业技术学院、湄洲湾职业技术学院。二、食品药品监督管理专业简介食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。 关键词：食

一、开设食品科学与工程专业的综合类大学有哪些开设食品科学与工程专业的综合类大学有上海交通大学、四川大学、暨南大学、青海大学、上海大学、江苏大学、聊城大学、深圳大学、宜宾学院、重庆三峡学院、宁波大学、长春大学、集美大学、北华大学、长江大学、梧州学院、福州大学至诚学院、北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院、天津天狮学院、铜仁学院等。二、食品科学与工程专业简介食品科学与工程主要研究化学、生物学、食

一、开设食品质量与安全专业的综合类大学有哪些开设食品质量与安全专业的综合类大学有苏州大学、贵州大学、怀化学院、肇庆学院、宜宾学院、重庆三峡学院、枣庄学院、江汉大学、北京联合大学、长春大学、佛山科学技术学院、九江学院、渤海大学、黑龙江东方学院、电子科技大学中山学院、青岛农业大学海都学院、天津天狮学院、潍坊科技学院、四川工业科技学院、赤峰学院等。二、食品质量与安全专业简介食品质量与安全主要研究生物

一、开设食品安全与检测专业的综合类大学有哪些开设食品安全与检测专业的综合类大学有湖北大学。二、食品安全与检测专业简介"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品

一、开设食品贮运与营销专业的综合类大学有哪些开设食品贮运与营销专业的综合类大学有浙江国际海运职业技术学院。二、食品贮运与营销专业简介食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能，进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如：熟食、乳制品等冷藏贮存，动物性食品冷冻贮存，盐的密封和防湿贮存运输等。 关键词：熟食乳制品冷冻贮存防湿贮存《食品保藏学》、《食品保鲜与冷

一、开设中药资源与开发专业的综合类大学有哪些开设中药资源与开发专业的综合类大学有南京中医药大学翰林学院。二、中药资源与开发专业简介中药资源与开发主要研究中药学、中药资源学等方面的基本知识和技能，进行中药资源的调查分析、中药材的培养生产、中药资源的综合开发利用和保护更新等。例如：中药资源种类、数目、分布的普查，当归、人参等中药材的栽培养护，中药新药的研制，中药材新品种的研发等。关键词：中药资源

一、开设中药制药专业的综合类大学有哪些开设中药制药专业的综合类大学有北京中医药大学东方学院。二、中药制药专业简介中药制药主要研究药理学、药剂学、中药分析和制药工程等方面的基本知识和技能，进行中药材加工、中药新药研发、中药药物制备、中药制剂生产、药品质量评价、药物有效性与安全性评价等。例如：中药材的粉碎、干燥、提取，颗粒、药丸、糖浆等中药制剂的生产，中药材质量、品级的筛选评价等。关键词：中药制

一、开设食品卫生与营养学专业的综合类大学有哪些开设食品卫生与营养学专业的综合类大学有上海交通大学、四川大学、扬州大学、商洛学院。二、食品卫生与营养学专业简介食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管